新食廚的源起

創立於1964年，高雄的第一家西餐廳【新國際西餐廳】，迄今在地經營已將近一甲子，一口好牛排〜一份心感動，秉持著台灣餐飲老店的品牌精神，嚴選食材提供顧客最佳的用餐體驗。

2021年創立全新零售品牌：

新食廚 LARDER CHEF 冷凍鮮食肉舖，提供美紐澳日進口牛肉、海鮮、台灣在地好農食材 : 屏東東寶黑豬肉、和光蝦、舒康雞、各式歐式調味料麵醬、橄欖油，Cosechas豐收果飲進口果泥棒，以及網羅高雄在地名店，例如：新國際西餐廳、旗津海濱海產、屏榮坊蒲燒鰻等老店的招牌冷凍即食調理包。