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美國Prime板腱火鍋片

美國Prime板腱火鍋片

重 量 : 500公克
厚 度：0.2公分
保存期限 : 製造日起 12 個月
保存方法 : -18°C 冷凍
退冰方式：連同真空袋，放置冰箱『冷藏室』退冰 4 小時
原 產 地 : 美國

產品圖示僅供參考，實際產品內容以標示之品項數量及重量為主

冷凍商品單筆滿NT$2500 ，即享免運優惠 on order

NT$595
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  • Tcat - Frozen

Description

選用美國PRIME等級牛肉，板腱取自牛上肩胛肉，中間有一條橫筋是其特色，肉質柔軟，纖維較細。

富含大理石紋油花，特別是前端部份有許多霜降的狀態。受熱後，肉質柔軟，板筋Q彈有膠質。


注意事項 :
1.如未食用完畢，請使用保鮮袋裝起來放置冷藏保存，最長請勿超過24小時。
2.請勿重複回溫解凍，解凍後，儘快使用完畢。
3.肉品為原塊肉鮮切，油花每塊有所差異，故呈現不同形狀乃屬自然現象。

4.真空包裝牛肉，在肌肉缺氧狀態下，呈現暗紅色是正常現象。當牛肉離開真空袋30分後，會回復自然紅潤色澤。

Additional details

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